学習者（がくしゅうしゃ）の方（かた）に自国（じこく）の料理（りょうり）を作（つく）ってもらい、参加者（さんかしゃ）みんなで味（あじ）わう「世界（せかい）の料理（りょうり）を楽（たの）しむ会（かい）」 。昨年（さくねん）好評（こうひょう）だったこの催（もよお）しを、今年（ことし）も烏山区民（からすやまくみん）センターでおこないました。学習者（がくしゅうしゃ）およびその家族（かぞく）や友人（ゆうじん）と、会員（かいいん）の33名（めい）が参加（さんか）し、にぎやかな交流（こうりゅう）の場（ば）となりました。
調理（ちょうり）が進（すす）んでいくと、おいしそうな匂（にお）いがあちこちから漂（ただよ）ってきて、食欲（しょくよく）をそそられました。料理（りょうり）によっては、多（おお）くの参加者（さんかしゃ）が手伝（てつだ）って仕上（しあ）げたものもありました。出来上（できあ）がった料理（りょうり）は次（つぎ）の通（とお）りです。
●ベトナムの料理（りょうり）
鶏肉（とりにく）のフォー、チャーヨー（揚（あ）げ春巻（はるまき））
●中国（ちゅうごく）の料理（りょうり）
豚（ぶた)）軟骨（なんこつ）の甘酢（あまず）がけ、きゅうりのピリ辛（から）前菜（ぜんさい）、豚（ぶた）の耳（みみ）ときゅうりの和（あ）え物（もの）、クレープの野菜包（やさいづつ）み、鶏（とり）がら炒（いた）め、水餃子（すいぎょうざ）、冬瓜（とうがん）と豚（ぶた）カルビのスープ
●フィリピンの料理（りょうり）
シニガンスープ
●イギリスの料理（りょうり）
バンガーズ＆マッシュ（ソーセージとマッシュポテト）、ストロベリーアイスクリーム、抹茶（まっちゃ）アイスクリーム
このほか、会員（かいいん）は赤飯（せきはん）を作（つく）りました。
バラエティー豊（ゆた）かな、おいしい料理（りょうり）を一度（いちど）に食（た）べられる機会（きかい）は、そう多（おお）くはありません。みんな、ここぞとばかりに世界（せかい）の料理（りょうり）を堪能（たんのう）し、楽（たの）しいひと時（とき）を過（す）)ごしました。
最後（さいご）に、日本（にほん）の風習（ふうしゅう）である三本締（さんぼんじ）めをして、終（お）わりました。 (N.N.)
